GAUMENFREUDEN, DÜFTE UND ERFAHRUNGEN
Was tun und ausprobieren in der Region?
GAUMENFREUDEN UND TRADITIONEN
Die Halbinsel des Salento ist eine Region außergewöhnlicher Geschmackskombinationen, die den Gaumen vibrieren lassen, den Geist erfreuen und die Seele erheben. Der Salento wird Sie mit seinen köstlichen und authentischen Speisen überzeugen, von denen einige der bäuerlichen Tradition entstammen, andere der des Meeres und der Fischerei.
DER PRIMITIVO DI MANDURIA
Das ausgewogene Klima, die langen, heißen Sommer mit milden Wintern, die geringen Niederschläge begünstigen sowohl das wenig Wasser bedürftige mediterrane Buschwerk, die Macchia, wie auch den Weinbau.
Auf den kalkhaltigen Lehmböden gedeiht der Primitivo, durchweht von einer leichten Salzbrise vom Meer her, der hier seine ganze, lange Tradition und seinen entschiedenen Geschmack ins Weinglas bringt.
AKTIVITÄTEN
In der Umgebung von Villa Odetta können eine Vielzahl von Freizeitaktivitäten und Sportarten wie Schnorcheln, Birdwatching, Ausflüge mit Segel- oder Gummiboot, Fahrradtouren u.a. ausgeübt werden.